Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. shortening, 1 c. levure chimique, 1/2 à 2/3 c. eau glacée, 1/2 c. sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel et 2 tasses de farine.
Ajouter le shortening et l’eau glacée.
Il faudra peut-être ajouter un peu de farine.
Rouler très finement sur une surface farinée.
Couper en lanières d'environ 1 x 3 pouces. Coupez le poulet et ajoutez-le à 1 litre d'eau.
Ajoutez du sel, du poivre et un demi oignon.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit (si vous le souhaitez, vous pouvez désosser le poulet, mais ce n'est pas nécessaire).
Déposez les boulettes sur le bouillon très délicatement.
Laisser mijoter lentement.
Déplacez-les à la fourchette dans le jus.
Faites chauffer le lait et versez-le lentement dans la casserole.
Cuire environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.
🍷 Accords Parfaits
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