Pollo y albóndigas (un viejo favorito sureño).
Pollo y albóndigas (un viejo favorito sureño) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharada. manteca vegetal y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande. Incorpora la manteca vegetal hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega la leche; mezclar bien.
Si está demasiado seco, agregue 1 cucharadita más de leche.
La mezcla debe tener la consistencia de una masa de galleta.
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