Frango e bolinhos (um antigo favorito do sul).
Frango e bolinhos (um antigo favorito do sul) é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de sopa. encurtamento e 1/3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma tigela grande. Misture a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.
Adicione leite; misture bem.
Se estiver muito seco, adicione mais 1 colher de chá de leite.
A mistura deve ficar com consistência de massa de biscoito.
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