Enchiladas mit Hühnchen und grünem Chili
Enchiladas mit Hühnchen und grünem Chili sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 (6 Zoll) Maistortillas, gestapelt und in Folie eingewickelt, 2 Dosen (je 5 Unzen) Hähnchenstückchen, abgetropft, 2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 Dose (4 Unzen) gehackte grüne Chilis und 1 Dose (10 Unzen) grüne Chili-Enchilada-Sauce – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortillas in den Ofen geben.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Hähnchen, 1 Tasse Käse und Chilis in einer Schüssel vermischen.
Enchiladasauce, Wasser und Sauerrahm in einem 2-Tassen-Maß vermischen.
Verteilen Sie eine halbe Tasse Soßenmischung auf dem Boden einer 2-Liter-Auflaufform.
Tortillas aus dem Ofen nehmen. Eine halbe Tasse der Truthahnmischung in die Mitte jeder Tortilla geben. Zum Schließen aufrollen.
Enchiladas mit der Naht nach unten in die Auflaufform legen. Die restliche Saucenmischung über die Enchiladas gießen.
Mit Folie abdecken. 15 Minuten backen oder bis es sprudelt.
Den Deckel aufdecken und mit der restlichen 1 Tasse Käse bestreuen.
Etwa 10 Minuten länger backen, bis der Käse schmilzt.
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