Pollo y Fideos
Pollo y fideos es una cena fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 1 huevo entero y 3 cucharadas. leche entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Con una batidora agregue suficiente harina hasta que espese.
Con una cuchara, agregue suficiente harina para obtener una masa firme.
(Use harina Pillsbury para enrollar más fácilmente).
Divida la masa en trozos lo suficientemente pequeños como para que se pueda enrollar fácilmente.
Extienda cada pieza lo más delgada posible.
Colóquelo sobre un paño hasta que la masa esté parcialmente seca.
Enrollar como rollo de gelatina y cortar muy fino.
Cocine el pollo hasta que esté tierno, retírelo del hueso y córtelo en trozos.
Agrega los fideos al caldo hirviendo; cocine hasta que esté tierno.
Agregue el pollo al final.
🍷 Maridajes Perfectos
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