Hühnchen und neapolitanische Pasta
Hühnchen und neapolitanische Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl oder Pflanzenöl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3 1/2 c. (29 oz. Dose) Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen.
Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
Tomatensauce, Wein, Zucker und Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
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