Gumbo de Frango e Salsicha
Chicken And Sausage Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 peitos de frango, 1 quilo de linguiça defumada cortada em cubos, 3 cachos de cebolinha verde cortada em cubos, 3 colheres de sopa. roux (a seguir) e 1 colher de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva o frango e reserve o caldo.
Em uma panela de sopa, doure a linguiça no azeite.
Adicione as cebolas.
Cozinhe até murchar.
Corte o frango em cubos e adicione à mistura de salsicha.
Adicione o roux, o caldo, o sal, a pimenta e a quantidade de água desejada.
Cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
Se desejar, adicione ovos inteiros ao gumbo.
Eles vão ferver e absorver o sabor.
Você pode descascá-los e comê-los sozinhos ou cortados em cubos no gumbo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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