Name: Гамбо с курицей и колбасой
Ingredients: 3/4 c. универсальная мука; спрей для приготовления овощей; 1 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 7 c. горячая вода; 2 tsp. Вустерширский соус с пониженным содержанием натрия; 1 tsp. острый соус; 1/2 tsp. сушеный тимьян; 4 c. приготовленный рис; 1/2 lb. 80% обезжиренная копченая колбаса; 6 (6 oz.) половинки куриной грудки без кожи; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 2 лавровый лист; 2 cloves измельченный чеснок; 1 tsp. соль; 1/2 c. нарезанный зеленый лук (по желанию)

Гамбо с курицей и колбасой

👁️ 4 просмотров

Гамбо с курицей и колбасой — впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 гр. универсальная мука, кулинарный спрей для овощей, 1 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного сельдерея и 7 ст. горячей воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите муку в форму размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Выпекайте при температуре 400° в течение 15 минут или до карамельного цвета, перемешивая муку каждые 5 минут. Обжарить колбасу в жаровне или в большой сковороде, покрытой кулинарным спреем, на среднем огне.

Слейте воду и обсушите бумажными полотенцами.

Вытрите капли из жаровни.

Коричневая курица; слейте воду и высушите.

Вытрите капли из жаровни.

Готовьте лук, зеленый перец и сельдерей в жаровне (смазанной кулинарным спреем) до готовности; посыпать подрумяненной мукой.

Постепенно добавьте воду; довести до кипения.

Добавьте колбасу (нарезанную ломтиками толщиной 1/4 дюйма); добавьте курицу, чеснок, лавровый лист, соус Вустершир, острый соус, тимьян, соль и зеленый лук (по желанию).

Уменьшите огонь и варите смесь (не накрывая крышкой) 1–1 1/2 часа.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии