Huhn und Wurst
Übernommenes Rezept. Dies ist ein einfaches Rezept. Ich habe 6 Hähnchenbrusthälften und 1 Pfund große italienische Wurst verwendet und es hat gut geklappt. Ich habe es mit Reis serviert. Es erinnerte mich leicht an ein asiatisches Gericht. Es war sehr gut. Mir gefielen sogar die darin enthaltenen grünen Paprikaschoten, aber normalerweise mag ich keine grünen Paprikaschoten.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es braun ist.
Nehmen Sie das Huhn heraus; beiseite legen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
In derselben Pfanne die Wurst, die grüne Paprika und den Knoblauch unter Rühren kochen, bis die Wurst gebräunt und die Paprika zart ist.
Das Fett ablöffeln. Suppe, Wasser, Tomatensauce und italienische Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen und das Huhn wieder in die Pfanne geben. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
Abdeckung; Weitere 6-7 Minuten kochen lassen, oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist, dabei gelegentlich umrühren.
Mischen Sie 1 Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln Wasser.
In die Soße einrühren und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Sauce eindickt.
Über heißen gekochten Nudeln oder Reis servieren.
Hinweis: Soße lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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