Enchiladas De Pollo Y Crema Agria
Las enchiladas de pollo y crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 recipiente (16 oz.) de crema agria, 2 c. pollo cocido y picado, 1 paquete (8 oz.) queso monterey jack, 1 taza. salsa y 2 cdas. cilantro picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle 1 taza de crema agria, pollo, 1 taza de queso, 1/4 taza de salsa, cilantro y comino.
Vierta aproximadamente 1/4 taza de mezcla de pollo sobre cada tortilla.
Enrolla las tortillas.
Coloque las tortillas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Cubra con las 3/4 tazas de salsa restantes.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Espolvorea con la 1 taza de queso restante; continúe horneando hasta que el queso se derrita.
Cubra con lechuga y tomates.
Sirva con la 1 taza de crema agria restante.
Rinde 10 porciones.
Tiempo de preparación
20 minutos.
Tiempo de cocción
35 minutos.
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