Name: Gefüllte Paprika mit Hühnchen und Tamale
Ingredients: 3 jeweils: große rote und gelbe Paprika; 2 tsp. Chilipulver; 1 1/2 c. Milch; 2/3 c. Maismehl; 2 c. grob gehacktes, gekochtes Hähnchen; 1/2 c. in Scheiben geschnittene entkernte schwarze Oliven; 2 tbsp. ungesalzene Butter; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. Cayennepfeffer; 1 (7 oz.) can Mais, abgetropft; 1 (4 oz.) can gehackte grüne Chilis, gut abgetropft; 1/2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse (2 oz.)

Gefüllte Paprika mit Hühnchen und Tamale

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Mit Hühnchen und Tamale gefüllte Paprikaschoten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus je 3: großen roten und gelben Paprika, 2 TL. Chilipulver, 1 1/2 c. Milch, 2/3 c. Maismehl und 2 c. Grob gehacktes, gekochtes Hühnchen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.