صدور الدجاج في النبيذ والفطر والأرز بيلاف
صدور الدجاج في النبيذ والفطر والأرز بيلاف هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 3 صدور دجاج كبيرة، منزوعة العظام، مقشرة ومقطعة إلى نصفين، ملح وفلفل، 1 ج. خميرة، 1 ملعقة صغيرة. الطرخون و 2 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يتبل جانبي قطع الدجاج بالملح والفلفل.
اخلطي الخمر والطرخون والثوم.
أضف الدجاج.
تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة، وتقلب من حين لآخر.
تُطوى قطع الدجاج إلى نصفين بالطول.
ضعيها في طبق مدهون مقاس 10 × 6 × 2 بوصة.
صب ماء مالح على القمة.
يرش الجبن والبابريكا.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
يقدم على بيلاف الفطر والأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً