Hähnchenbrust mit Engelshaarnudeln
Hähnchenbrust mit Engelshaar-Pasta ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zubereitetes Hidden Valley Ranch Salatdressing, ca. Senf nach Dijon-Art, ganze Hähnchenbrust, halbiert, enthäutet, entbeint und dünn zerstoßen, ca. Butter oder Margarine und c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer kleinen Schüssel Salatdressing und Senf verquirlen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Pfanne das Hähnchen in Butter anbraten, bis es braun ist. Auf die Schüssel geben.
Warm halten.
Wein in die Pfanne gießen; Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen.
Dressingmischung unterrühren; gut vermischen. Hähnchen mit Soße über Nudeln servieren; Mit Petersilie bestreuen.
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