Pollo Brócoli

Pollo Brócoli

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El pollo con brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo (pechugas deshuesadas), 2 c. floritos de brócoli, 1 pimiento rojo mediano, 1 cucharada. aceite vegetal y 1 lata (8 oz) de castañas en agua, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta las pechugas de pollo en tiras.

Cortar el pimiento en tiras finas.

Calienta el aceite en una sartén grande.

Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que esté bien dorado.

Añade el brócoli, el pimiento rojo y las castañas de agua.

Cocine y revuelva hasta que estén tiernos y crujientes.

Incorpora el caldo, la salsa de soja, la maicena, el ajo en polvo y el jengibre a la mezcla.

Llevar a ebullición; déjalo hervir durante 1 1/4 minutos.

Prepare el arroz como se indica en el paquete, omitiendo la margarina y la sal.

Vierta la mezcla sobre el arroz y sirva.

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