Poulet Brocoli
Le poulet et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet (poitrines désossées), 2 c. fleurons de brocoli, 1 poivron rouge moyen, 1 c. d'huile végétale et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les poitrines de poulet en lanières.
Coupez le poivron en fines lanières.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ajoutez le brocoli, le poivron rouge et les châtaignes d'eau.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Incorporer le bouillon, la sauce soja, la fécule de maïs, la poudre d'ail et le gingembre au mélange.
Porter à ébullition; laisser bouillir pendant 1 1/4 minutes.
Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage, en omettant la margarine et le sel.
Verser le mélange sur le riz et servir.
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