Hähnchen-Cacciatore
Chicken Cacciatore ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrusthälften mit Knochen und ohne Haut. Olivenöl, grüne Paprika, in Ringe geschnitten, kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten und Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen in heißem Öl in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze auf jeder Seite 5 Minuten anbraten.
Hähnchen herausnehmen, Bratenfett in der Pfanne auffangen.
Paprika und Zwiebeln zu den heißen Tropfen geben und anbraten, bis sie weich sind.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben; Knoblauch, gedünstete Tomaten, Tomatenmark, Rotwein, Lorbeerblatt und italienische Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt wegwerfen. Über Spaghetti servieren.
Ausbeute: Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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