طاجن دجاج

طهي الدجاج دون إضافة الملح. قم بتفكيكها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

نذوب الزبدة ونضيفها إلى خليط الحشوة، ونخلطها جيداً.

يُوزّع نصف الخليط في قاع صينية أو طبق مقاس 9 × 13 بوصة. الجمع بين الحساء ومرق الدجاج. نوزّع نصف خليط الحساء فوق الحشوة.

يُوزّع الدجاج فوق الحساء.

ضعي بقية الحساء فوق هذا ثم ضعي فوقه بقية خليط الحشو. تُخبز في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح الخليط ساخنًا ويكتسب اللون البني.

يعطي 12 حصص.