Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec du poulet entier ou 3 poitrines de poulet entières, . mélange de farce aux herbes, beurre ou margarine, crème de champignons et crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le poulet sans ajouter de sel. Désossez-le et coupez-le en petits morceaux.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange à farce en mélangeant bien.
Étalez la moitié du mélange au fond d'un moule ou d'un plat de 9 x 13 pouces. Mélanger les soupes et le bouillon de poulet. Étalez la moitié du mélange de soupe sur la farce.
Étalez le poulet sur les soupes.
Étalez le reste des soupes dessus et recouvrez du reste du mélange à farce. Cuire au four à 300° environ 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud et doré.
Donne 12 portions.
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