Chow Mein au poulet

Faire revenir légèrement le beurre dans la poêle. Ajouter l'oignon et les champignons.

Une fois que tout est doré, ajoutez et laissez mijoter pendant 15 minutes le poulet, le céleri, le bouillon, la sauce soja et le sucre.

(Réduisez le sucre.) Incorporez la fécule de maïs et l’eau qui ont été mélangées jusqu’à consistance lisse.

Cuire le mélange de chow mein jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi et clair.

Pour 4 personnes.