Hühnchen-Chutney unter Rühren braten

Hühnchen-Chutney unter Rühren braten

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Chicken Chutney Stir Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 1 EL. Sojasauce, 1/2 c. Chutney, 1 EL. Pflanzenöl und 1 Pfund Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maisstärke, Sojasauce und Chutney vermischen.

Öl in einer 10-Zoll-Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hühnchen und Gemüse hinzufügen; 5 bis 7 Minuten unter Rühren braten, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Chutney-Mischung unterrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse leicht eingedickt ist.

Über Reis servieren.

Mit Erdnüssen bestreuen.

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