دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوع من صدور الدجاج (نصفين)، الجبن السويسري أو جبن جاك، لحم الخنزير المطبوخ، . الفلفل الحلو و ج. النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قصف الصدور حتى تصبح رقيقة.
ضعي شريحة من الجبن ولحم الخنزير على كل ثدي. قم بلفها وإدخال المسواك لتأمينها.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل والبابريكا في كيس بلاستيكي.
ضعي الثديين في الكيس ورجّيهما حتى يتغطى.
نذوب الزبدة في مقلاة ونحمر لفائف الدجاج على جميع الجوانب.
أضف النبيذ الأبيض ومكعب المرق.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
أخرج الدجاج من المقلاة.
أضيفي الكريمة إلى المقلاة واطهيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تصبح ناعمة وكريمية.
صب فوق الدجاج.
يخدم 3.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً