चिकन करी
चिकन करी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 (4 पौंड) मुर्गी से बनाया गया, काटा गया, 4 सी. पानी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 1/2 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
चिकन को 3 से 4 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन निकालें और स्टॉक को 3 कप तक कम करें।
चिकन को हड्डियों से काफी बड़े टुकड़ों में काटें; आटे में डुबोकर हल्का भूरा कर लें।
मक्खन में प्याज भूनें.
आटा डालें और गरम स्टॉक में डालें, लगातार हिलाते रहें। किशमिश, सेब, चिकन और मसाला डालें।
लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और क्रीम डालें।
फूले हुए चावल पर करी के साथ परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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