Caril de Frango
Chicken Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 lb.) ave, cortada, 4 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe o frango por 3 a 4 horas ou até ficar macio.
Retire o frango e reduza o caldo para 3 xícaras.
Corte o frango dos ossos em pedaços bastante grandes; passe na farinha e doure levemente.
Refogue as cebolas na manteiga.
Adicione a farinha e despeje o caldo quente, mexendo sempre. Adicione passas, maçãs, frango e temperos.
Cozinhe por cerca de 10 minutos e adicione o creme.
Sirva sobre arroz fofo com acompanhamento de curry.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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