Hühnercurry
Chicken Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hühnchen, 1/4 c. Butter, 1 c. fein gehackte Zwiebel, 1 TL. Akzent und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen versengen, waschen, trocknen und in Stücke schneiden.
In erhitzter Butter oder Oleo anbraten.
Zwiebeln, Accent, Salz, Ketchup oder Tomatenmark und kochendes Wasser untermischen.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen herausheben. Maisstärke, Currypulver und kaltes Wasser vermischen; in die Soße einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte Masse entsteht.
Hähnchenstücke wieder in die Soße geben.
Pfanne abdecken und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Über Reis servieren.
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