चिकन करी

चिकन करी

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चिकन करी एक मध्यम आसान डिनर है। चिकन से बना, 1/4 सी. मक्खन, 1 सी. बारीक कटा प्याज, 1 चम्मच। एक्सेंट और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को छान लें, धो लें, सुखा लें और काट लें।

इसे गर्म मक्खन या ओलियो में ब्राउन करें।

प्याज, एसेंट, नमक, केचप या टमाटर का पेस्ट और उबलता पानी मिलाएं।

ढककर 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

चिकन को बाहर निकालें. कॉर्नस्टार्च, करी पाउडर और ठंडा पानी मिलाएं; ग्रेवी में हिलाओ. लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं।

चिकन के टुकड़ों को ग्रेवी में डालें।

पैन को ढक दें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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