Curry De Poulet
Le poulet au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon finement haché, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. poudre de curry, 1/4 de poivron vert et 1 gousse d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter la poudre de curry et incorporer la farine. Cuire 2 à 3 minutes, puis ajouter l'ail haché et le poivron vert. (Le mélange sera très épais.)
Ajouter le bouillon de poulet et le lait évaporé.
Laisser mijoter lentement jusqu'à épaississement (environ 15 à 20 minutes). Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Ajouter le poulet.
Servir sur du riz.
Condiments suggérés : œufs hachés, morceaux de bacon et cacahuètes.
La sauce sans poulet ajouté se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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