Hühnercurry und grüner Reis
Hühnchen-Curry und grüner Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 EL. Currypulver oder nach Geschmack, 1/4 c. plus 2 EL. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln und Curry anbraten; Mehl und Gewürze untermischen.
Auf niedriger Stufe kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht, wie bei weißer Soße.
Vom Herd nehmen; Brühe und Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen. Hühnchen und Zitronensaft hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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