जल्दी में चिकन करी
चिकन करी इन ए हुर्री एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. करी पाउडर, 1 चम्मच. जीरा, 3/4 छोटा चम्मच. नमक, 1/4 छोटा चम्मच। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और चुटकी भर लौंग के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक छोटे कटोरे में करी पाउडर, जीरा, नमक, काली मिर्च, लौंग, पानी, लहसुन और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
मिश्रित होने तक हिलाएँ; रद्द करना।
तेज़ आंच पर डच ओवन में तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ।
मसाला मिश्रण जोड़ें; सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।
चिकन, सेब, गाजर और शोरबा डालें।
आंच कम करें और ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, चिकन पकने और सब्जियां नरम होने तक, लगभग 12 से 14 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मटर डालकर मिलाएँ और गरम करें।
पके हुए चावल या कूसकूस के साथ परोसें। उपज
4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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