蔬菜鸡排
蔬菜鸡排是一顿比较简单的晚餐。用鸡肉排(约 3 磅,5 至 6 份)、蘑菇片、樱桃番茄(我用多椒代替)、洋葱片和青椒丁(如果您喜欢味道)制成,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉切成一口大小的块。
浸入打好的鸡蛋中,然后在面包屑(调味或原味)和帕尔马干酪的等量混合物中摇匀(我用塑料袋将肉摇匀)。
加入大量黄油炒至金黄色。
将鸡肉放入砂锅(或烤盘)中。
在同一个锅里炒蔬菜,煎蔬菜时刮去鸡肉块。
将蔬菜加入鸡肉中;全部混合在一起。
将 1/4 至 1/2 杯肉汤加入锅中,加热;倒在鸡肉上。
在 350° 下烘烤约 25 至 30 分钟,直至顶部起泡且稍脆。
与任何种类的米饭一起食用。
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