Hühner-Enchilada

Hühner-Enchilada

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 115 Aufrufe

Chicken Enchilada ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, Knoblauch, gehackt (optional), (16 Unzen) Dose gedünstete Tomaten oder 3 c. gekochtes, zerkleinertes Hähnchen (3 oder 4 Stück, Brust) und bis zu 12 Tortillas (Mehl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch anbraten.

Tomaten, Hühnchen und Bouillon hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Cheddar-Käse hinzufügen.

In Tortillas füllen, aufrollen und in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform legen.

Mit Schweizer Käse bestreuen und 25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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