Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gekocht und zerkleinert, 1 Doz. Maistortillas, 1 c. Cheddar, 1 c. Jack-Käse und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gehackte Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten.
Fügen Sie 1/2 Tasse Cheddar, 1/2 Tasse Jack, Frühlingszwiebeln, Oliven, grüne Chilis, saure Sahne, Hühnercremesuppe, Minutenreis und die Hälfte der Enchiladasauce hinzu.
Die Mischung mit den Tortillas schichten.
(Tortilla schichten, dann 1/3 der Mischung, Tortillas, 1/3 der Mischung usw.).
Die restliche Dosensoße auf den Auflauf gießen und den Rest des Käses darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 45 Minuten backen.
15 Minuten ruhen lassen.
Schneiden und servieren.
(In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Glas- oder Metallpfanne schichten.)
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