Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 1/2 lb) de poulet, cuit et coupé en cubes, 1 boîte de piments verts épépinés et hachés, 1 c. du fromage velveeta râpé, 1 gros oignon et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter les piments et la moitié du fromage.
Cuire lentement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Tapisser une cocotte de 5 x 7 pouces de tortillas.
Couche de poulet et de fromage.
Garnir du reste de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 60 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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