Cazuela De Enchiladas De Pollo
La cazuela de enchiladas de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 5 pechugas de pollo individuales (simples o asadas con mezquite), sal de apio, hojuelas de cebolla, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone las pechugas de pollo con apio, sal y hojuelas de cebolla. Ambos tipos de pechugas de pollo se pueden encontrar en Sams.
Envolver en papel aluminio y hornear a 325° durante 1 hora.
Corta el pollo en trozos pequeños y reserva el líquido del papel de aluminio.
Agregue las sopas, la crema agria, el líquido reservado, la cebolla y el jalapeño al pollo y mezcle.
Parte las tortillas en cuartos.
Coloque las tortillas, el pollo y los quesos en capas dos veces, terminando con el queso.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos o hasta que burbujee.
Sirve para 6 personas.
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