Hühner-Enchilada-Suppe
Hühner-Enchilada-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 1/4 Hühnerbasis, 3 c. gelbe Zwiebel, gewürfelt, 2 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 2 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Öl, Hühnerfleisch, Zwiebeln und Gewürze in einen großen Topf/Suppentopf.
Etwa 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich und klar sind.
Geben Sie in einen separaten Behälter Masa und 1 qt. von Wasser. Rühren, bis sich alle Klumpen aufgelöst haben.
Zu den sautierten Zwiebeln geben und zum Kochen bringen.
Sobald die Mischung anfängt, Blasen zu bilden, unter ständigem Rühren etwa 2–3 Minuten weiterkochen.
Dadurch wird der „rohe“ Geschmack aus der Masa entfernt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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