Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Hähnchenbrüsten, gekocht und entbeint, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Glas grüner Chili-Salsa oder einfacher Salsa, Mehl-Tortillas, 8 Unzen. Sauerrahm und 1 Pt. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnchen in Stücke schneiden und nach Belieben mit grüner Chili-Salsa vermischen (bis eine pikante Konsistenz entsteht).
Tortilla in einer trockenen Pfanne erhitzen und dann in die Sahnemischung (Sauerrahm und Schlagsahne) tauchen.
Die Hähnchenfüllung in die Schale geben und unterheben.
In eine 9 x 11 Zoll große Glaspfanne legen.
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die restliche Sahnemischung über die Enchiladas.
Mit geriebenem Käse belegen und 20 Minuten bei 350° erhitzen.
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