Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 poitrines de poulet, cuites et désossées, coupées en bouchées, 1 pot de salsa au piment vert ou de salsa nature, tortillas à la farine, 8 oz. crème sure et 1 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper le poulet et mélanger avec la salsa au piment vert au goût (jusqu'à obtenir une texture savoureuse).
Chauffer la tortilla dans une poêle sèche puis tremper dans le mélange de crème (crème sure et crème fouettée).
Verser la garniture de poulet dans la coquille et plier.
Disposer dans un plat en verre de 9 x 11 pouces.
Une fois terminé, versez le reste du mélange de crème sur les enchiladas.
Garnir de fromage râpé et chauffer à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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