Enchiladas au poulet

Mélanger le poulet, le poivron, le fromage à la crème et 1/2 tasse de salsa dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu. Cuillère

1/3 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla ; retrousser. Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces légèrement graissé. Mélanger le fromage fondu (Velveeta) et le lait dans une casserole à feu doux jusqu'à consistance lisse. Verser la sauce sur les tortillas; couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Verser le reste de la salsa sur les tortillas.