Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

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Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackte, gekochte Hähnchenbrust (1 1/2 Pfund; gegrillte Reste eignen sich am besten), 4 Unzen. Dose grüne Chilischoten, gehackt, 7 oz. Salsa, 2 c. Mit Schlagsahne und 8 bis 10 Mehl-Tortillas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnchen, Chilis und Salsa mindestens 2 Stunden marinieren.

Tauchen Sie die Tortillas in einer flachen Pfanne oder einem Teller in Schlagsahne, damit sie weich werden. Mit Hähnchenmischung füllen und aufrollen.

(Sie können auch etwas Käse hineingeben.)

Legen Sie die gerollten Tortillas in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.

Mit 1 1/2 Tassen Käse und der restlichen Schlagsahne belegen.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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