Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poitrine de poulet cuite et hachée (1 1/2 lb; les restes grillés fonctionnent mieux), 4 oz. boîte de piments verts, hachés, 7 oz. salsa, 2 c. de crème fouettée et 8 à 10 tortillas à la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire mariner le poulet, les piments et la salsa pendant au moins 2 heures.
Dans une poêle ou une assiette peu profonde, tremper les tortillas dans la crème fouettée pour les ramollir. Remplissez du mélange de poulet et roulez.
(Vous pouvez également ajouter du fromage à l'intérieur.)
Placer les tortillas roulées dans un moule de 9 x 13 pouces.
Garnir de 1 1/2 tasse de fromage et des restes de crème fouettée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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