Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. ungesiebtes Mehl, 2 1/2 c. heißes Wasser und 3 Würfel Hühnerbrühe oder 1 EL. Bouillon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in Margarine anbraten.
Mehl hinzufügen und umrühren.
Bouillon in Wasser schmelzen.
Zur Zwiebelmischung hinzufügen.
Geben Sie etwas von der heißen Mischung zur sauren Sahne und rühren Sie dann die saure Sahne unter die restliche heiße Mischung.
Kombinieren Sie 1 Tasse Sauce mit 1 Tasse Käse und Hühnchen.
Tauchen Sie die Tortillas in die restliche Sauce in der Pfanne, füllen Sie sie zu gleichen Teilen mit der Hühnermischung, rollen Sie sie auf und legen Sie sie in eine gefettete 33 x 23 cm große Auflaufform. Restliche Soße über die Brötchen gießen.
Mit restlichem Käse bestreuen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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