Куриные энчиладас

Name: Куриные энчиладас
Ingredients: 1 c. нарезанный лук; 1/4 c. маргарин; 1/4 c. непросеянная мука; 2 1/2 c. горячая вода; 3 cubes куриного бульона или 1 ст. бульон; 8 oz. сметаны или 8 унций. простой йогурт и 1/2 ч. л. кукурузный крахмал; 2 c. тертая часть обезжиренного сыра Моцарелла; 3 c. мелко нарезанное вареное куриное мясо или мясо краба; 10 (8-inch) мучные лепешки

👁️ 15 просмотров

Куриные энчиладас – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный лук, 1/4 ст. маргарин, 1/4 стакана. непросеянная мука, 2 1/2 гр. горячей воды и 3 кубика куриного бульона или 1 ст. бульона, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Энчилада #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 c. нарезанный лук

1/4 c. маргарин

1/4 c. непросеянная мука

2 1/2 c. горячая вода

3 cubes куриного бульона или 1 ст. бульон

8 oz. сметаны или 8 унций. простой йогурт и 1/2 ч. л. кукурузный крахмал

2 c. тертая часть обезжиренного сыра Моцарелла

3 c. мелко нарезанное вареное куриное мясо или мясо краба

10 (8-inch) мучные лепешки

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук в маргарине.

Добавьте муку и перемешайте.

Растопить бульон в воде.

Добавьте к луковой смеси.

Добавьте немного горячей смеси в сметану, затем добавьте сметану в остальную горячую смесь.

Смешайте 1 стакан соуса с 1 стаканом сыра и курицей.

Окуните лепешки в оставшийся на сковороде соус, наполните равными порциями куриной смеси, сверните рулетом и разложите в смазанной маслом форме для запекания размером 13 х 9 дюймов. Полить роллы оставшимся соусом.

Посыпать оставшимся сыром. Выпекайте при температуре 350° в течение 25–30 минут, пока не начнут пузыриться.