Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzem Huhn, 1/4 c. Margarine, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 (4 oz.) Dose grüne Chilis, gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen kochen.
Abkühlen lassen, entbeinen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer 10-Zoll-Pfanne Zwiebeln und Chilis in Margarine anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Frischkäse unter die Mischung rühren, bis er geschmolzen ist.
Hähnchenstücke hinzufügen.
Gut verrühren. Vom Herd nehmen.
Die Mischung in die Mehl-Tortillas geben.
Aufrollen und in eine gefettete Auflaufform (9 x 11) legen.
Streuen Sie geriebenen Käse über die Enchiladas.
Alles mit Schlagsahne übergießen. Bei 350° (325° für Glasform) ohne Deckel 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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