Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, 1/4 c. margarina, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir el pollo.
Dejar enfriar, deshuesar y cortar en trozos pequeños.
En una sartén de 10 pulgadas, saltee las cebollas y los chiles en margarina hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega sal y pimienta.
Agrega el queso crema a la mezcla hasta que se derrita.
Agrega los trozos de pollo.
Revuelva bien. Retirar del fuego.
Vierta la mezcla en las tortillas de harina.
Enrolle y coloque en una fuente para hornear engrasada de 9 x 11.
Espolvoree queso rallado encima de las enchiladas.
Vierta la crema para batir encima de todo. Hornee a 350° (325° para un plato de vidrio) sin tapar durante 30 minutos. Retirar del horno y decorar con cebolla verde picada.
🍷 Maridajes Perfectos
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