Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora, hervida y deshuesada, 10 a 12 tortillas de harina, 1/2 libra de queso velveeta, 3/4 c. leche enlatada y 1 paquete. mezcla para salsa de cebolla verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ablande las tortillas de harina en 1/4 taza de aceite caliente friéndolas unos 3 segundos por cada lado.
Déjelos escurrir sobre toallas de papel.
Haz que tu pollo sea deshuesado y picado.
En una cacerola mediana, combine la leche enlatada, el queso y la sopa.
Calienta hasta que el queso se derrita.
Retire el fuego y agregue la mezcla para salsa de cebolla verde y los chiles verdes.
Coloque el pollo picado en las tortillas y enrolle, colóquelo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Vierta la mezcla de sopa sobre las tortillas.
Cubra con queso rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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