Enchiladas de Frango

Enchiladas de Frango

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Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 lb de peito de frango desossado e sem pele, 1 cebola amarela média e 2 colheres de sopa. oleo, 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados e 8 onças. Cream cheese light com baixo teor de gordura, amolecido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cubra os peitos de frango com água e deixe ferver.

Desligue o fogo e deixe repousar, coberto, por 1 a 1 1/2 horas, até ficar pronto.

Corte ou desfie em pedaços pequenos.

Refogue a cebola no óleo em fogo médio até ficar macia.

Adicione os pimentões verdes e refogue por 2 minutos.

Adicione o cream cheese e o frango.

Coloque 1/2 xícara da mistura de frango em cada tortilha e enrole.

Coloque cada tortilha com o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira untada ou polvilhada.

Polvilhe o queijo uniformemente sobre as tortilhas.

Despeje o chantilly por cima de tudo.

Asse, descoberto, em forno a 350° por 30 a 40 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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