Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tortillas de maíz, 2 c. pollo cocido y picado, 2 c. caldo, 3 cucharadas. harina y 3 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta las tortillas en aceite de cocina hasta que estén suaves; drenar.
Pon 1 cucharada de cebolla picada y 2 cucharadas de queso rallado en la tortilla y enrolla.
Colocar abajo.
Derrita la margarina en una sartén pesada; agregue la harina y revuelva.
Agregue el caldo y cocine hasta que espese.
Agregue la crema agria, los chiles verdes y el pollo y revuelva hasta que esté caliente.
Vierta sobre las tortillas.
Cubra con el queso restante.
Cocine 30 minutos en un horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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