チキンエンチラーダ
チキン エンチラーダは、約 1 時間 52 分で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。 cで作りました。みじん切りタマネギ、c.みじん切りピーマン、c.調理済みの鶏肉を小さく切り、青唐辛子のみじん切り(4オンス)と を加えます。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きめの鍋に、マーガリン大さじ2を入れて玉ねぎとピーマンを柔らかくなるまで炒めます。
ボウルに鶏肉と青唐辛子を入れて混ぜます。脇に置きます。
同じフライパンにマーガリン大さじ3を溶かします。小麦粉、クミン、塩を混ぜ合わせます。
鶏がらスープを一気に混ぜます。とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
火から下ろし、サワークリームと1/2カップのチーズを加えて混ぜます。
1/2カップのソースを鶏肉に混ぜます。
各トルティーヤをソースに浸して柔らかくし、1/4カップのチキンミックスを注ぎます。
ロールアップします。
ロールパンを13 x 9 x 2インチのパンに並べます。残ったソースを全体にかけます。
残ったチーズを散らす。
蓋をせず、350°で25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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