Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar mexicano impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com c. cebola picada, c. pimentão verde picado, c. frango cozido em pedaços pequenos, (4 onças) pode pimentões verdes picados e. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela grande, cozinhe a cebola e o pimentão verde em 2 colheres de sopa de margarina até ficarem macios.
Combine em uma tigela com frango e pimenta verde; reserve.
Na mesma panela, derreta 3 colheres de sopa de margarina. Misture a farinha, o cominho e o sal.
Junte o caldo de galinha de uma vez. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo, junte o creme de leite e 1/2 xícara de queijo.
Misture 1/2 xícara de molho ao frango.
Mergulhe cada tortilha no molho para amolecer e recheie com 1/4 xícara de mistura de frango.
Enrole.
Disponha os rolos em uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas. Despeje o molho restante por cima de tudo.
Polvilhe o queijo restante.
Asse, descoberto, a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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