Enchiladas de Pollo II

Enchiladas de Pollo II

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 19 vistas

Las Enchiladas de Pollo II son una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 cucharada de mantequilla, ½ taza de cebollas verdes picadas, ½ cucharadita de ajo en polvo, 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos y 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

(0 valoraciones)
⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear grande.

En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee la cebolla verde hasta que esté tierna (aproximadamente de 3 a 4 minutos).

Agregue el ajo en polvo, luego agregue los chiles verdes, la crema de champiñones y la crema agria.

Reserva 3/4 de esta salsa y reserva.

Al 1/4 restante de la salsa en la cacerola, agregue el pollo y 1/2 taza de queso cheddar rallado.

Rellena cada tortilla de harina con la mezcla de pollo y enrolla.

Coloque la costura hacia abajo en la fuente para hornear preparada.

En un tazón pequeño combine los 3/4 de la salsa reservados con la leche.

Vierta esta mezcla sobre las tortillas enrolladas y cubra con la 1/2 taza restante de queso Cheddar rallado.

Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el queso burbujee.

🍷 Maridajes Perfectos

Completa tu comida con estas ideas

💬 Comentarios

💬

¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!

Dejar un comentario

Esta comprobación rápida nos ayuda a evitar el spam.