Enchiladas de Frango II

Name: Enchiladas de Frango II
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1/2 cup cebola verde picada; 1/2 teaspoon alho em pó; 1 (4 ounce) can pimentões verdes picados; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos; 1/2 cup nata; 1 1/2 cups carne de peito de frango cozida em cubos; 1 cup queijo Cheddar ralado, dividido; 6 (12 inch) tortilhas de farinha; 1/4 cup leite

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

Chicken Enchiladas II é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com 1 colher de sopa de manteiga, ½ xícara de cebola verde picada, ½ colher de chá de alho em pó, 1 lata (4 onças) de pimentão verde picado e 1 lata (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 619

% Valor Diário*

Gordura total 27.1g 35%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1459mg 63%

Carboidratos totais 66.8g 24%

Fibra alimentar 4.1g 15%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 26.1g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira grande.

Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebolinha até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos).

Adicione o alho em pó e junte as pimentas verdes, o creme de cogumelos e o creme de leite.

Reserve 3/4 deste molho e reserve.

Ao 1/4 restante do molho na panela, adicione o frango e 1/2 xícara de queijo Cheddar ralado.

Encha cada tortilha de farinha com a mistura de frango e enrole.

Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada.

Em uma tigela pequena misture 3/4 do molho reservado com o leite.

Espalhe esta mistura sobre as tortilhas enroladas e cubra com a 1/2 xícara restante de queijo Cheddar ralado.

Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até o queijo borbulhar.